創る・食べる

スケッチから始まって、色づく過程をそのままに、
色をつけていくそうです。
白→緑→朱。
これが、陶芸作品とは思えない
本物そっくりのほおずきです。
とかく、土ものは重たい感じがして
繊細さに欠けますが、この「ほおずき」の繊細さ…。
昨年までの、エネルギッシュな作品とは全く違う感じ。
KAZUさんの今年の繊細な陶芸、
楽しませていただきありがとうございました。

今日の１冊は、手作りのあたたかさを伝えてくれる
フードスタイリスト飯島奈美さんのお料理の本。

LIFE なんでもない日、おめでとう!のごはん。 (ほぼ日ブックス #)

よくあるレシピばかり、画像はなんだか昭和をにおわせる
お皿だったり、プラスチックのお弁当箱だったり。
ごく普通の食事を本にした、ごく普通の幸せが漂う暖かい料理本です。

レシピのネーミングも家庭的であたたか。

• おとうさんのナポリタン。
• ふたりぶんの朝ごはん。
• 春のおいなりさん。
• ごほうびからあげ。
• おかあさんのホットケーキ。
• そうだ外で食べようか？のサンドイッチ。
• がんばれ兄ちゃん！のハンバーグ。
• ちいさなお祝いの日のちらしずし。
• かもめ食堂のしょうが焼き。
• おばあちゃんちのおはぎ。
• うんどうかいのおむすび。
• おとなのさば味噌煮。
• 家族が揃った日の炊き込みごはん。
• お手伝いしてね、のロールキャベツ。
• 温めて食べてね、の豚汁。
• お夜食グラタン。
• 忙しい日の親子丼。etc…

先日、娘が帰ってきた時にこの本を見て
「飯島さんのあさごはんの本、わたし持ってる」だって。
母娘の嗜好は同じでした。（笑）

朝ごはんの献立-12のシーンとおいしいごはん

娘がかえってきた時の晩ごはんレシピを「LIFE」ふうに言ってみる。
うまく表現できるかな？

• 音戸チリメンときゅうりと揚げのちょっと酸っぱいの。
• だいこんと鶏とたまごの心をこめたぐつぐつ煮。
• 秋野菜と海老の疲れのとれるマリネ。
• ひろしま海の香りの牡蠣フライ。
• ニンニク醤油で元気！ファイト！唐揚げ。
• だいじにゆっくりのうなぎ入りだしまき。
• 白ネギとトリムネ肉の黒胡椒のピリットサラダ。
• 安いの一番！カナダ産松茸の炊き込みごはん。
• かつおと昆布のしあわせなお吸い物。

長過ぎるぅ。って大笑い。
そして作りすぎて、翌日クロネコで送ってしまった。
愛もほどほどにだな。
でも誰かのために創るって楽しい。