ECO

近隣のS大学の環境学部で、環境に関する
公開講座が始まりました。
生活や環境を脅かす変化の本質を知る
きかっけになるのではと思い受講。
今日は、本でなく公開講座を御紹介。

「身の回りの環境を考える−豊かな食を求めて−」

講演内容は
●近年の食料問題
●身近かな食〜食料の移動とその意味
●新たな食料問題　高齢者と食

人間環境学部准教授　佐々木　緑先先生は
東大で研究もされている、若い美人の先生でした。
アメリカの農業も研究されていて、
アメリカ農業の現場の画像は
食を育む農業というよりアグリビジネス。
衛星を使い効率よく世界の農業を動かす企業。
アグリビジネスから環境ビジネスへ。
穀類にバイオエタノール燃料としての価値を見い出し、
食物としての穀類の値段もあがる。
結果的に私達の食品も値上げ。

また、水環境等、身の回りの環境というよりは
もっと大きい所から見る環境といった講義でした。
私から見れば、遠い世界の話しかもしれませんが、
研究者である佐々木准教授から言わせれば
テーマどおり「身の回りの環境の話」。
この私の様な愚鈍な感じ方が環境危機を
招いているに違いありません。

以下wikipediaの内容が講義で話された内容に近いため、
参考までに。検索してみてください。

水の危機

仮想水（バーチャル　ウォータ−）

食料自給率

これからの講座のスケジュールです。

○6／6（金）18：30〜20：00
「環境を守るための工夫−エコプロダクトの利用−」
人間環境学部准教授　豊澄　智己

○6／13（金）18：30〜20：00
「買うエコ−消費行動で世界を変える−」
人間環境学部教授　三浦　浩之

○6／20（金）18：30〜20：00
「暮らしの中のストレス−こころの健康を求めて−」
人間環境学部教授　財満　義輝

６月はいろいろなセミナーや公開講座の季節です。
今の場所では見られないものや、感じられないものが
そこにはあるかもしれません。

今日の1枚は、「ecoとneko」
近くの大型スーパーでも
この４月から、お買い物袋が５円と有料なりました。
そこで、島Gさんからホワイトデーにいただいた
オレンジのecoバッグを愛用しています。
その横はうちの猫です…